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Gostosura da Itália
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Por ROSÂNGELA NEVES DE SOUSA

Ingredientes (10 porções)

  • 600 g de uva itália ou morangos
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • A mesma medida da lata de leite comum
  • gema de ovo2 gemas peneiradas
  • amido de milho1 colher (sopa) de maizena
  • chocolate ao leite200 g de chocolate ao leite em barra
  • creme de leite1 lata de creme de leite sem soro

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Lavar bem as uvas ou morangos, secar bem.

  2. 2

    Reservar.

  3. 3

    Faça um creme com o leite condensado, o leite comum, as gemas peneiradas e maizena dissolvida em 2 colheres de (sopa) de leite.

  4. 4

    Levar ao fogo mexendo bem até ferver.

  5. 5

    Tire do fogo deixe esfriar.

  6. 6

    Dissolva a barra de chocolate em banho-maria e misture o creme de leite.

  7. 7

    Reserve.

  8. 8

    Montagem:

    Coloque as uvas em um refratário, coloque o creme de maizena por cima, por último o creme de chocolate, levar para gelar por 2 horas.

  9. 9

    É uma delícia.

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