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Bolo de milho
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M
Por Mary Camargo

Ingredientes (12 porções)

  • flocos de milho2 xícara de flocos de milho
  • açúcar1 1/2 de açúcar
  • óleo1/2 xícara de óleo
  • leite2 xícara de leite
  • coco ralado100 g de coco ralado
  • ovo3 ovos
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Leve ao fogo o floco de milho, o açúcar, o óleo e o leite, deixe cozinhar por 5 minutos e deixe esfriar.

  2. 2

    Em um recipiente, misture o coco e os ovos, misture aos ingredientes cozidos e já frios, e por último adicione o fermento em pó.

  3. 3

    Coloque a mistura em uma forma untada e leve para assar em forno preaquecido.

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