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Arroz chinês
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D
Por Dorival Zambon

Ingredientes (5 porções)

  • arroz4 xícaras (chá) de arroz cru
  • água4 copos (americano) de água fervendo
  • ovo4 ovos cozidos e picados
  • óleo1 copo (americano) de óleo
  • azeitona100 g de azeitonas picadas
  • ervilha1 lata de ervilha
  • milho-verde1 lata de milho verde
  • peito de frango2 peitos de frango cozidos e desfiados
  • cheiro-verde1 maço de cheiro verde picado
  • sal1 colher (sopa) de sal
  • caldo de galinha1 tablete de caldo de galinha

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma vasilha, adicione o arroz, a água, os ovos, o óleo, as azeitonas, a ervilha, o milho verde, o frango, o cheiro verde, o sal e o caldo de galinha, depois misture.

  2. 2

    Em um pirex, adicione a mistura, depois leve ao forno por aproximadamente 40 minutos coberto pelo papel alumínio.

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