Assistir : Quindim de liquidificador
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1h 10min
Ingredientes (10 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um liquidificador, adicione o leite de coco, as gemas, as claras, a margarina, o açúcar e o coco ralado.
- 2
Unte uma forma pequena para pudim, com margarina e polvilhe com açúcar.
- 3
Despeje a mistura na forma, depois leve ao forno a 180 °C aproximadamente 40 minutos em banho maria e coberta por papel alumínio.
- 4
Retire o papel alumínio, depois volte a assar até dourar por 30 minutos e depois de esfriar, desenforme.
