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Preparo
Rendimento 25 porções
Comentários 3

Ingredientes

    Bolo branco:

    • 3 ovos
    • 2 xícaras de açúcar
    • 3 xícaras de farinha de trigo
    • 1 xícaras da água
    • 1 sache (11 g) de fermento em pó

    Bolo chocolate:

    • 3 ovos
    • 2 xícaras de açúcar
    • 3 xícaras de farinha de trigo
    • 1 xícara da água
    • 1 xícara de chocolate em pó
    • 1 sache (11 g) de fermento em pó

    Creme:

    • 1 leite condensado (usei leite moça)
    • 1 creme de leite (usei creme de leite batavo)
    • 1 medida de leite integral
    • 3 gemas
    • 2 colheres (de sopa), rasas de farinha de trigo

    Modo de Preparo

    1. Torta de bombons "mix garoto"

    Bolo branco:

    1. Bata os ovos acrescente o açúcar, a farinha de trigo, a água e o fermento em pó.
    2. Asse em forno pré-aquecido temperatura 180º graus.
    3. Deixe esfriar e corte na horizontal.

    Bolo chocolate:

    1. Bata os ovos acrescente o açúcar, a farinha de trigo, o chocolate em pó, a água e o fermento em pó.
    2. Asse em forno pré-aquecido temperatura 180º graus.
    3. Deixe esfriar e corte na horizontal.

    Creme:

    1. Bata todos os ingredientes no liquidificador depois leve ao fogo médio mexendo sempre até engrossar.
    2. Espere esfriar para rechear o bolo.
    3. Fiz dois cremes separados.

    Cobertura:

    1. Bata as claras em neve e acrescente açúcar até ficar bem firme.
    2. Derreta 1 barra de chocolate ao leite e acrescente 1 creme de leite, deixe esfriar.

    Montagem:

    1. 2 caixas de bombons " mix garoto".
    2. 1ª camada: 1/2 bolo branco, 1/2 creme, 8 bombons picados de "surreal amendoin"
    3. 1/2 creme.
    4. 2ª camada: 1/2 bolo chocolate, 1/2 creme, 8 bombons picados de (4 "surreal avelã" e 4 "serenata de amor"), 1/2 bolo chocolate.

    Cobertura:

    1. Use sua criatividade.

    PELA WEB

    Comentários

    • A água tem que esta morna ou não precisa?

    • muita boa

      • É verdade

    • ela é o maximo

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