Ingredientes (25 porções)
Bolo branco
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1 xícaras da água
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Bolo chocolate
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1 xícara da água
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Creme
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1 leite condensado (usei leite moça)
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1 creme de leite (usei creme de leite batavo)
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1 medida de leite integral
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2 colheres (de sopa), rasas de farinha de trigo
Modo de preparo
- 1
Torta de bombons "mix garoto"
- 2
Bolo branco:
Bata os ovos acrescente o açúcar, a farinha de trigo, a água e o fermento em pó.
- 3
Asse em forno pré-aquecido temperatura 180º graus.
- 4
Deixe esfriar e corte na horizontal.
- 5
Bolo chocolate:
Bata os ovos acrescente o açúcar, a farinha de trigo, o chocolate em pó, a água e o fermento em pó.
- 6
Asse em forno pré-aquecido temperatura 180º graus.
- 7
Deixe esfriar e corte na horizontal.
- 8
Creme:
Bata todos os ingredientes no liquidificador depois leve ao fogo médio mexendo sempre até engrossar.
- 9
Espere esfriar para rechear o bolo.
- 10
Fiz dois cremes separados.
- 11
Cobertura:
Bata as claras em neve e acrescente açúcar até ficar bem firme.
- 12
Derreta 1 barra de chocolate ao leite e acrescente 1 creme de leite, deixe esfriar.
- 13
Montagem:
2 caixas de bombons " mix garoto".
- 14
1ª camada: 1/2 bolo branco, 1/2 creme, 8 bombons picados de "surreal amendoin"
- 15
1/2 creme.
- 16
2ª camada: 1/2 bolo chocolate, 1/2 creme, 8 bombons picados de (4 "surreal avelã" e 4 "serenata de amor"), 1/2 bolo chocolate.
- 17
Cobertura:
Use sua criatividade.
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