Name: Omelete turbinado
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 2 ovos; 1 colher (chá) de pimenta calabresa; 1 colher (sopa) de mussarela ralada; orégano (a gosto); 2 colheres de sopa de milho; meia cenoura ralada; 1 colher de louro em pó; pimenta-do-reino (a gosto); sal (a gosto); azeite (ou manteiga)

Omelete turbinado

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Por Leonarda

Ingredientes (1 porção)

2 ovos
1 colher (chá) de pimenta calabresa
1 colher (sopa) de mussarela ralada
orégano (a gosto)
2 colheres de sopa de milho
meia cenoura ralada
1 colher de louro em pó
pimenta-do-reino (a gosto)
sal (a gosto)
azeite (ou manteiga)

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Em um prato fundo coloque os dois ovos, adicione os temperos e mexa.
2
Adicione o milho, a mussarela e a cenoura ralada.
3
Leve tudo a uma frigideira untada com azeite ou manteiga.
4
Espere dourar e vire o lado, ao estar inteiramente dourado e frito estará pronto.
5
Agora é só servir!