Name: Quiche de queijo perfeito
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 3 xícaras de farinha de trigo; 250 g de margarina; 1/4 xícara de água; pitada de sal; 1 caixa de creme de leite; 3 ovos; 300 g queijo minas; 50 g queijo parmesão; pitada de sal e pimenta-do-reino; 1/4 de cebola; mussarela e orégano a gosto

Ingredientes (8 porções)

Massa

3 xícaras de farinha de trigo
250 g de margarina
1/4 xícara de água
pitada de sal

Recheio

1 caixa de creme de leite
3 ovos
300 g queijo minas
50 g queijo parmesão
pitada de sal e pimenta-do-reino
1/4 de cebola
mussarela e orégano a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Massa:
Mistura tudo até ficar consistente, abrir numa forma de fundo removível grande e reserve.
2
Recheio:
Bata tudo no liquidificador, menos o queijo mussarela, o queijo ralado e o orégano.
3
Coloque o recheio na massa e jogar mussarela, queijo ralado e orégano.
4
Leve ao forno preaquecido por 40 minutos a 200° C ou até ficar dourado.