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Quiche de queijo perfeito
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@ Carolina
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Por Carolina

Ingredientes (8 porções)

Massa

  • farinha de trigo3 xícaras de farinha de trigo
  • margarina250 g de margarina
  • água1/4 xícara de água
  • salpitada de sal

Recheio

  • creme de leite1 caixa de creme de leite
  • ovo3 ovos
  • queijo minas padrão300 g queijo minas
  • queijo parmesão50 g queijo parmesão
  • pitada de sal e pimenta-do-reino
  • cebola1/4 de cebola
  • mussarela e orégano a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Massa:

    Mistura tudo até ficar consistente, abrir numa forma de fundo removível grande e reserve.

  2. 2

    Recheio:

    Bata tudo no liquidificador, menos o queijo mussarela, o queijo ralado e o orégano.

  3. 3

    Coloque o recheio na massa e jogar mussarela, queijo ralado e orégano.

  4. 4

    Leve ao forno preaquecido por 40 minutos a 200° C ou até ficar dourado.

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