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Tartelete gourmet de maracujá
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Tartelete gourmet de maracujá
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Tartelete gourmet de maracujá
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Por John kleiton ramos dos santos

Ingredientes (15 porções)

  • farinha de trigo com fermento3 xícaras de farinha de trigo com fermento
  • margarina200 g margarina
  • leite condensado1 caixa de leite condensado
  • açúcar4 colheres (sopa) de açúcar
  • maracujá1 maracujá grande
  • limão1 limão

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Mistura a farinha e a manteiga até soltar das mãos.

  2. 2

    Enforme na forma própria para empada grande, camada média.

  3. 3

    Preencha até a metade de leite condensado.

  4. 4

    Leve ao forno até começar a dourar.

  5. 5

    Goteje e misture o limão e deixe terminar de assar por mais 5 a 10 minutos.

  6. 6

    Em outra panela adicionar 80 ml de água com açúcar deixar engrossar.

  7. 7

    Logo após ficar mais consistente, retire do fogo e misture o maracujá e deixe esfriar mexendo com uma colher de pau ou que suporte altas temperaturas.

  8. 8

    Deserforme as tarteletes mornas e coloque uma colher da calda acima.

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