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Tartelete gourmet de maracujá

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  • Imagem enviada por john kleiton ramos dos santos
Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 3 xícaras de farinha de trigo com fermento
  • 200 g margarina
  • 1 caixa de leite condensado
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 maracujá grande
  • 1 limão

Modo de Preparo

  1. Mistura a farinha e a manteiga até soltar das mãos.
  2. Enforme na forma própria para empada grande, camada média.
  3. Preencha até a metade de leite condensado.
  4. Leve ao forno até começar a dourar.
  5. Goteje e misture o limão e deixe terminar de assar por mais 5 a 10 minutos.
  6. Em outra panela adicionar 80 ml de água com açúcar deixar engrossar.
  7. Logo após ficar mais consistente, retire do fogo e misture o maracujá e deixe esfriar mexendo com uma colher de pau ou que suporte altas temperaturas.
  8. Deserforme as tarteletes mornas e coloque uma colher da calda acima.

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