40min
Ingredientes (15 porções)
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3 caixas de creme de leite
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1 caixa de leite condensado
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2 pacote de bolacha de maisena ou de leite
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1 colher (sopa) rasa de margarina
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1 barra de chocolate meio amargo
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10 paçoquita ou 200 g de paçoca moída
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200 ml de leite morno
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1 colher (sopa) de amido de milho
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essência de baunilha a gosto
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leite suficiente para molhar a bolacha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma forma média ou grande, coloque 2 camadas de bolacha.
- 2
Molhe a bolacha com o leite e reserve na geladeira.
- 3
Em uma panela derreta a margarina, coloque 2 caixas de creme de leite, 1 caixa de leite condensado e 8 paçoquitas.
- 4
Logo em seguida, dissolva o amido no leite morno e despeje na panela.
- 5
Mexa até engrossar e ficar com aspecto cremoso.
- 6
Despeje na forma com as bolachas e reserve na geladeira.
- 7
Enquanto a forma está na geladeira, derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas em um refratário de vidro.
- 8
Acrescente 1 caixa de creme de leite, se quiser pingue 2 gotas da essência.
- 9
Despeje o chocolate na forma, e para finalizar esfarele 2 paçoquitas por cima para enfeitar.
- 10
Reserve na geladeira por 1 hora.




