20min
Ingredientes (4 porções)
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200 g de cogumelos shitake ou shimeji ou paris
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1/2 cebola pequena picada
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2 dentes médios de alho picados
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180 g de tomate cereja
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25 g de manteiga
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2 colheres (sopa) de azeite
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5 colheres (sopa) de molho shoyu
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sal a gosto
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cheiro-verde a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogue a cebola e o alho no azeite e manteiga juntos.
- 2
Quando estiverem dourados, coloque os cogumelos e o molho shoyu.
- 3
Mexa bem e acrescente os tomates cereja inteiros, cheiro-verde e o sal (caso necessário).
- 4
Espere secar a parte de água que os cogumelos e tomates irão soltar e está pronto!
- 5
Bom apetite!