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Vídeo sugerido Vatapá de Camarão Seco
Video 1 de 14
20min
Por Drika Queiroga
Ingredientes (1 porção)
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15 camarões grandes sem casca
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1 limão
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Pimenta com cominho a gosto
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Páprica a gosto
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Sal a gosto
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Manteiga
- 3 mini cebolas
- 5 rodelas de abobrinhas
- Acompanhamento a gosto (fiz com macarrão fusilli no requeijão)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere os camarões com limão, sal, pimenta e páprica.
- 2
Refoque na manteiga o camarão separadamente, e reserve.
- 3
Na mesma frigideira ou grelha, coloque uniformemente as cebolas cortadas em camadas horizontais e as abobrinhas.
- 4
Refoque os legumes com o caldo gerado pelos camarões crus para dar um gostinho.
- 5
Junte o camarão reservado e saltei-os todos juntos.
- 6
Apague o fogo e sirva quente.
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