1h
Ingredientes (6 porções)
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1 kg de filé mignon
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cenoura a gosto
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vagem a gosto
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bacon a gosto
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2 ovos cozidos
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queijo mussarela a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Abra o filé mignon como uma manta e tempere a gosto.
- 2
Cozinhe a cenoura e a vagem al dente.
- 3
Coloque o bacon depois a cenoura e vagem, o ovo e a mussarela.
- 4
Enrole a manta de filé como uma braciola e amarre bem em todas as direções.
- 5
Asse por 40 minutos em forno a 220º C.

