30min
Ingredientes (6 porções)
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1 berinjela grande crua
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2 envelopes de tempero em pó sabor salada
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um recipiente, pique a berinjela em cubinhos pequenos e coloque de molho em água com vinagre por 30 minutos.
- 2
Em seguida, escorra e coloque os cubinhos em uma tigela grande junto com os demais ingredientes (também picadinhos).
- 3
Tempere e capriche na quantidade de azeite (uso aproximadamente 1 xícara (café) de azeite).
- 4
Deixe na geladeira por aproximadamente 15 minutos e sirva.
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