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Video 1 de 15
20min
Ingredientes (2 porções)
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1 xícara de fubá
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1 litro de água
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2 dentes de alho picadinhos
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Pimenta-do-reino
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Sal a gosto
- 2 folhas de couve picadinhas
- Temperos a gosto (usei cenoura e tomate desidratados)
-
Azeite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela grande refogue o alho com azeite, e reserve.
- 2
Em um refratário, misture o fubá com a água o quanto baste, de forma a evitar a formação de carocinhos quando esquentar.
- 3
Adicione o fubá com a água na panela, adicione os temperos e vá acrescentando o restante de água, mexendo sempre.
- 4
Adicione a couve e acerte o sal, e continue mexendo.
- 5
Quando ferver (com bolhas grandes) está pronto.
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