Name: Molho barbecue rápido
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 150 g de molho de tomate; 1 colher de sopa de farinha; 200 ml de água; 50 ml de vinagre; 50 g de cebola picada; 40 g de açúcar mascavo; Sal e pimenta do reino a gosto; 1 pimenta dedo de moça; 1 tablete de caldo sabor picanha

Molho barbecue rápido

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Por Matias

Ingredientes (10 porções)

150 g de molho de tomate
1 colher de sopa de farinha
200 ml de água
50 ml de vinagre
50 g de cebola picada
40 g de açúcar mascavo
Sal e pimenta do reino a gosto
1 pimenta dedo de moça
1 tablete de caldo sabor picanha

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Coloque o vinagre e a cebola em uma panela, deixe o vinagre reduzir quase completamente.
2
Acrescente o molho a pimenta dedo de moça bem triturado, o tablete de caldo sabor picanha, e fora da panela dissolver a farinha na àgua e adicionar a panela também.
3
Adicionar o açúcar mascavo, sal e pimenta.
4
Deixar engrossar um pouco.
5
E retirar do fogo.
6
Excelente para comer com carnes e lanches.