40min
Ingredientes (6 porções)
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500 ml de leite
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1 xícara (chá) de maionese
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sal à gosto
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360 g de farinha de trigo
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350 g de batatas cozidas
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6 gotas de essência de manteiga
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50 g de queijo ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve ao fogo o leite, sal, queijo ralado e a maionese até abrir fervura.
- 2
Adicione a farinha e mexa até soltar da panela.
- 3
Coloque a massa em uma superfície untada com manteiga, adicione a essência e sove.
- 4
Esprema as batatas cozidas, adicione à massa e sove mais um pouco.
- 5
Depois enrole a massa e corte em pequenos pedaços.
- 6
Coloque em um refratário e sirva com o molho desejado.








