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Fondue de queijo
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Fondue de queijoFondue de queijo@ Thaynara
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Por Thaynara

Ingredientes (20 porções)

  • leite1 copo de leite
  • queijo mussarela200 g de queijo mussarela
  • queijo prato200 g de queijo prato
  • queijo cheddar100 g de cheddar
  • 1 copo ou 1/2 copo de requeijão (fica a escolha)
  • queijo parmesão ralado1/2 pacotinho de queijo parmesão ralado
  • noz-moscadanoz-moscada a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela meio grossa, coloque o leite, o requeijão e a noz-moscada, misture e deixe esquentar um pouco.

  2. 2

    Depois que o leite já estiver um pouco quente, vá colocando os queijos aos poucos e mexa até engrossar.

  3. 3

    Se caso estiver demorando pra engrossar, faça uma mistura de 1/2 copo de leite com maizena (e mexa sem parar para não empelotar).

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Informações adicionais

Pode se comer com pão francês, pão italiano, pão de queijo.
Pode usar os queijos de sua preferencia, e o mais em conta pra você!

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