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Bolo de trigo
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Bolo de trigo@ Adriana Aquino
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Por Adriana Aquino

Ingredientes (20 porções)

  • margarina250 g de margarina
  • 2 de açúcar peneirado
  • 5 ovos amarelos ou 6 brancos
  • farinha de trigo3 xícaras de trigo
  • leite1 xícara de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma tigela bata a margarina com o açúcar, separe as claras da gema e reserve, adicione as gemas à margarina já batida com o açúcar, e bata novamente, acrescente o leite aos poucos com o trigo, intercalando para não empelotar bata novamente, bata as claras em neve e adicione mexendo devagar.

  2. 2

    Leve ao forno médio (180° C) por 40 minutos.

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