Name: Mousse de chocolate rápido
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 200 g de chocolate meio amargo cortado em pedaços; 3/4 de xícara de chá de água fervente; 4 ovos separados; 1 colher de chá de essência de baunilha; 4 colheres de sopa de açúcar

Mousse de chocolate rápido

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Por Pollyanna R.

Ingredientes (8 porções)

200 g de chocolate meio amargo cortado em pedaços
3/4 de xícara de chá de água fervente
4 ovos separados
1 colher de chá de essência de baunilha
4 colheres de sopa de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Bata no liquidificador o chocolate com a água fervente, reserve.
2
Na batedeira bata as gemas com a essência, e o chocolate batido.
3
Por fim bata as claras com o açúcar até ficar em ponto de neve e acrescente ao creme.
4
Coloque papel filme cobrindo o refratário e leve para gelar por 3 horas.
5
Decore com raspas de chocolate e cereja.