Name: Farofa perdição
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de proteína texturizada (clara); 1 xícara (chá) de óleo; 250 g de farinha de mandioca flocada; 1 pacote sopa de cebola

Farofa perdição

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Por Carlos Roberto Paladino

Ingredientes (12 porções)

2 xícaras (chá) de proteína texturizada (clara)
1 xícara (chá) de óleo
250 g de farinha de mandioca flocada
1 pacote sopa de cebola

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Numa frigideira coloque o óleo e deixe esquentar.
2
Coloque a proteína e mexa constantemente até dourar (irá criar uma espuma, não faz mal).
3
Quando estiver dourada, desligue e coloque a farinha e a sopa de cebola, mexa bem.