1h
Ingredientes (12 porções)
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1 kg de peito de frango ou 1kg kg de sassami
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe as batatas com sal e reserve (não coloque muito sal para não salgar demais).
- 2
Cozinhe o peito do frango por uns 20 minutos após soltar a pressão e desfie (para desfiar com facilidade,tire a pressão,tampe a panela e balance com força).
- 3
Pique a cebola, alho e refogue o frango.
- 4
Adicione o molho, o tomate, o sal e os temperos de sua preferência.
- 5
Por último, adicione cheiro-verde, reserve.
- 6
Amasse as batatas e coloque a manteiga e o leite até formar um purê.
- 7
Montagem:
Unte uma travessa com manteiga, coloque um pouco do purê, por cima mussarela, molho do frango, purê e assim por diante até acabar no purê.
- 8
Fite o bacon e cubra o purê.
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