Name: Surpresa de couve-flor da Silvia Letícia
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 couve flor grande; 1 kg de carne moída; bacon fatiado fino; mussarela fatiada a gosto; 1/2 copo de requeijão; 1 tomate; 1 cebola; 1 pimentão; 2 ovos; pimenta-do-reino a gosto; salsa e cebolinha a gosto; coentro a gosto; sal a gosto

Surpresa de couve-flor da Silvia Letícia

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Por Silvia leticia

Ingredientes (10 porções)

1 couve flor grande
1 kg de carne moída
bacon fatiado fino
mussarela fatiada a gosto
1/2 copo de requeijão
1 tomate
1 cebola
1 pimentão
2 ovos
pimenta-do-reino a gosto
salsa e cebolinha a gosto
coentro a gosto
sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Lave e cozinhe a couve-flor inteira sem as folhas por uns 10 minutos.
2
Pegue a carne moída e coloque todos os temperos picadinhos, os ovos, sal e o requeijão, misture bem.
3
Depois da couve-flor cozida e fria, cubra-a com a mussarela e por cima, coloque a carne temperada.
4
Por último cubra com o bacon fatiado e leve ao forno por 30 minutos ou até o bacon ficar frito a gosto.