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Bolo de goma
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Por Fernanda

Ingredientes (10 porções)

  • 3 xícara de goma
  • leite1 xícara e meia de leite
  • manteiga1 colher de manteiga
  • óleo1/2 xícara de óleo
  • salsal a gosto
  • ovo5 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque a goma em uma vasilha e misture com o sal.

  2. 2

    Coloque para ferver o leite, a manteiga, e o óleo

  3. 3

    Quando ferver, misture aos poucos na goma.

  4. 4

    Bata os ovos primeiro a clara depois a gema e misture aos poucos na goma escaldada, recomendo mexer com a mão.

  5. 5

    Coloque na forma de buraco, untada com óleo.

  6. 6

    Leve ao forno preaquecido e asse em forno médio.

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