20min
Ingredientes (4 porções)
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1 kg de sobrecoxa de frango
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2 pacotes pequenos de tortilha chips ou 1 grande
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farinha de trigo
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2 ovos
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tempero a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o frango ao seu gosto;. Enquanto o frango "pega o tempero", bata a tortilha no liquidificador ou processador até que vire uma "farinha de tortilha".
- 2
Separe a farinha da tortilha, a farinha de trigo e os ovos (batidos) em recipientes separados.
- 3
Passe o frango já temperado na farinha, depois nos ovos batidos e em seguida na farinha de tortilha.
- 4
Frite ou asse (eu usei a fritadeira elétrica, assei nela por 15 minutos cada porção).









