Tempere o frango ao seu gosto;. Enquanto o frango "pega o tempero", bata a tortilha no liquidificador ou processador até que vire uma "farinha de tortilha".
Separe a farinha da tortilha, a farinha de trigo e os ovos (batidos) em recipientes separados.
Passe o frango já temperado na farinha, depois nos ovos batidos e em seguida na farinha de tortilha.
Frite ou asse (eu usei a fritadeira elétrica, assei nela por 15 minutos cada porção).
A receita apresentada nesta página foi enviada por
Ana Luiza Meneses
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Mudamos o nome dessa receita! O TudoGostoso se posiciona a favor da igualdade racial e contra qualquer tipo de preconceito, por isso agora essa receita deliciosa se chama Sobrecoxa de frango empanada em tortilha chips.
Tortilha chips foi editado pelo site, é doritos!