30min
Ingredientes (5 porções)
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500 kg arroz branco
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jerimum\abobrinha a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o arroz para cozinhar com o litro de água, em fogo baixo.
- 2
Quando estiver pré-cozido, adicione o sal e o jerimum\abobrinha picado em pedaços pequenos.
- 3
Deixe cozinhar até o jerimum ficar macio e o arroz quase desmanchando.
- 4
Adicione o leite e mexa até ficar bem cremoso.
- 5
Dica: se preferir pode cozinhar o arroz já com o leite.
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