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Sopa de batata com linguiça mista e queijo brie
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Sopa de batata com linguiça mista e queijo brie@ Daniela Melloni
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Por Daniela Melloni

Ingredientes (4 porções)

  • batata3 batatas grandes
  • cebola roxa1 cebola roxa
  • temperotemperos a gosto (orégano fresco, louro, caldo de legumes)
  • alho1 cabeça de alho
  • 3 gomos de linguiça mista triturada

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe as batatas, as cebolas e os temperos em panela de pressão por 10 minutos.

  2. 2

    Bata no liquidificador todos esses ingredientes.

  3. 3

    Em outra panela frite a linguiça triturada com o alho e após despeje o caldo já batido.

  4. 4

    Tempere a gosto e sirva com uma fatia de queijo brie.

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