1h 15min
Por Johsua Pontes
Ingredientes (20 porções)
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3 colheres (sopa) de cacau 100%
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200 g de biscoito de maisena triturado
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela, coloque os quatro primeiros ingredientes.
- 2
Misturar até que todos estejam incorporados.
- 3
Leve ao fogo baixo, mexendo até ao ponto de brigadeiro mole (soltando da panela, mas ainda mole).
- 4
Com o fogo desligado, misturar o biscoito de maisena ao brigadeiro.
- 5
Espalhe em uma forma coberta com plástico ou papel manteiga.
- 6
Leve à geladeira por no mínimo 1 hora.
- 7
Polvilhe uma tábua de corte com açúcar e sobre ela desenformar a palha italiana.
- 8
Polvilhe açúcar sobre a palha italiana (ajudará o doce a não grudar na faca).
- 9
Corte em pequenos quadradinhos.
- 10
Passe todos os lados dos quadradinhos no açúcar.
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