30min
Ingredientes (10 porções)
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1 colher (sopa) rasa de sal (ou a seu gosto)
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2 sachês de tempero pronto para carne cebolinha e salsa picadinho
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farinha de trigo para empanar os bolinhos depois de prontos antes de fritar
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Recheio
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150 g de fatias de mussarela
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faça pequenos rolinhos com o presunto e a mussarela, para facilitar ao fazer os bolinhos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Amasse a mandioca com garfo ou passe no espremedor, faça uma massa misturando todos os ingredientes, a cebolinha e a salsa também e adicionada a massa.
- 2
Molhe a mão com óleo para não grudar, abra na palma da mão e coloque o rolinho feito com o presunto e a mussarela e feche com cuidado, para não se abrir quando for fritar.
- 3
Depois de feito os bolinhos, passe-os na farinha te trigo empanando-os, e frite em óleo bem quente.
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