30min
Ingredientes (6 porções)
Calda
-
2 xícaras de açúcar
Pudim
-
500ml de leite
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395g de leite condensado (1 lata ou caixinha de leite condensado)
-
4 ovos
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1 xícara de farinha
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¼ xícara de açúcar
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2 xícaras de coco ralado
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1 xícara de queijo parmesão ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Calda:
Em uma panela, derreta o açúcar e caramele uma forma de pudim.
- 2
Reserve.
- 3
Pudim:
No liquidificador, adicionar o leite, o leite condensado, os ovos, a farinha, o açúcar, o coco, o queijo e bater bem.
- 4
Dispor a mistura na forma e levar ao forno preaquecido a 200 graus , em banho maria por aproximadamente 30 minutos ou até que o palito saia limpo.
- 5
Deixar esfriar, aquecer a forma para derreter o caramelo e desenformar.


