Ingredientes (6 porções)
500 g de camarão grande 500 g de arroz branco orégano a gosto- alho, cebola, sal a gosto
azeite 1 limão- 2 sachês de temperos em pó
1 extrato de tomate
Modo de preparo
- 1
Limpe o camarão e tempere com sal um fio de azeite e orégano á gosto, deixe descansar por 2 horas.
- 2
Em uma penela, coloque o azeite e um pouco de cebola cortadas em rodelas para dourar.
- 3
Em seguida, acrescente o arroz e refogue bem.
- 4
Acrescente tempero e sal a gosto.
- 5
Logo em seguida coloque 1,5 litro de água e deixe cozinhar em fogo médio por uns 20 minutos.
- 6
Em uma frigideira, coloque um pouco de azeite com 2 dentes de alhos machucados, deixe até dourar. Acrescente o limão no camarão e misture bem.
- 7
Logo em seguida, coloque na frigideira e deixe o camarão ficar bem dourado.
- 8
Feito isso, misture o extrato de tomate e adicione mais um sachê de tempero.
- 9
Deixe cozinhar por 3 minutos em fogo baixo.
- 10
Misture o molho de camarão ao arroz e deixe em fogo baixo por mais 10 minutos.
- 11
E está pronta a receita; ela rende 6 porções maravilhosas!