20min
Ingredientes (6 porções)
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óleo até cobrir o frango
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tempere do seu gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o frango conforme seu gosto.
- 2
Aqueça uma panela de pressão em que caiba o frango e ainda sobre espaço de uns 5 dedos e aqueça o óleo.
- 3
Você precisa tirar o pino central da sua panela pra que não pegue pressão.
- 4
Coloque o frango no óleo quente, mas cuidado para não se queimar.
- 5
Tampe a panela de pressão por uns 10 minutos, retire a tampa e vire o frango.
- 6
Coloque a tampa por mais uns 5 a 7 minutinhos.
- 7
Se você preferir mais frito, deixe mais tempo na pressão; se você preferir menos frito, deixe menos tempo.
- 8
Coloque em um refratário e sirva.
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