20min
Ingredientes (6 porções)
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2 dentes de alho grande
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1 cebola grande
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pimenta-do-reino
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salsinha
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200 g de queijo (eu uso o minas padrão)
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4 ovos grande
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1 caixa de creme de leite
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fermento em pó
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sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave bem o espinafre corte bem picadinho e depois refogue com alho, cebola (picada em cubos), sal a gosto, e pimenta-do-reino.após ficar pronto reserve e tire o excesso da água.
- 2
Em uma travessa que vá ao forno, adicione os 4 ovos bata bem.
- 3
Após, adicione 1 colher (chá) de fermento em pó, depois acrescente pimenta-do-reino, salsinha, creme de leite e sal a gosto.
- 4
Bata bem a té ficar homogêneo, depois acrescente o espinafre e espalhe bem, de "preferência salpique por cima".
- 5
Finalize com o queijo e leve ao forno preaquecido, 180º C, por aproximadamente 20 minutos, depois se delicie.












