15min
Ingredientes (2 porções)
-
-
-
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o cabotiá em meia lua e descasque.
- 2
Em seguida, o coloque na panela de pressão com uma quantidade de água que cubra a abóbora, e adicione uma pitada de sal.
- 3
Ao chiar a panela de pressão, aguarde 3 minutos e desligue, e em seguida aguarde terminar a pressão para abrir.
- 4
Corte a calabresa em cubinhos e frite.
- 5
Quando estiver bem fritinha, acrescente a cebola picada e refogue.
- 6
Retire o cabotiá da panela, escorra a água e o esmague com um garfo.
- 7
Junte o cabotiá à calabresa, acrescente a salsa picada e acerte o sal.
- 8
Quando começar a ferver, desligue e está pronto, bom apetite!
