Name: Bolo surpresa
Prep time: 2 min
Total time: 2 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 xícara (chá) de açúcar; 1 e ¹/² xícara (chá) de farinha de trigo; ¹/² xícara (chá) de leite; ¹/² xícara (chá) de achocolatado; 3 colheres (sopa) de manteiga; 1 colher de fermento em pó.; 2 xícaras (chá) de açúcar; derreta o açúcar refinado e faça uma calda de pudim.; 4 ovos; 1 lata de leite condensado; 1 e ¹/² xícara (chá) de leite

Ingredientes (8 porções)

Calda para o caramelo

Bolo ingredientes

3 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
1 e ¹/² xícara (chá) de farinha de trigo
¹/² xícara (chá) de leite
¹/² xícara (chá) de achocolatado
3 colheres (sopa) de manteiga
1 colher de fermento em pó.

ingredientes

2 xícaras (chá) de açúcar
derreta o açúcar refinado e faça uma calda de pudim.

Pudim ingredientes

4 ovos
1 lata de leite condensado
1 e ¹/² xícara (chá) de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 2min

1
Modo de fazer o bolo:
Bata o açúcar, as gemas e a manteiga até formar um creme.
2
Adicione em seguida o restante dos ingredientes e, por último, as claras em neve e o fermento pó.
3
Misture bem e despeje na fôrma de pudim já caramelizada.
4
Modo de fazer o pudim:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje lentamente sobre a massa de bolo que já está caramelizada.
5
Asse em banho-maria sem tampar, por aproximadamente uma hora e meia.
6
Desenforme quando estiver frio.
7
Sirva gelado.