Name: Tomate recheado ao forno
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 10 tomates (de preferência grandes); Sal a gosto; 2 potes de requeijão; 150 g presunto picado; 100 g mussarela ralada; 100 g queijo prato ralado; 1/2 cebola; 100 g a 150 g de bacon picado; Pimenta-do-reino a gosto; Azeite a gosto

@ Yuri Martelozzo S. Godoy

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Por Yuri Martelozzo S. Godoy

Ingredientes (10 porções)

10 tomates (de preferência grandes)
Sal a gosto
2 potes de requeijão
150 g presunto picado
100 g mussarela ralada
100 g queijo prato ralado
1/2 cebola
100 g a 150 g de bacon picado
Pimenta-do-reino a gosto
Azeite a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Pegue os tomates, faça uma abertura por cima e retire o interior deles, reservando o tomate sem o interior.
2
Em seguida, frite o bacon.
3
Em um recipiente, coloque todo requeijão, os queijos, presunto, cebola picada e o bacon frito, e misture bem.
4
Pegue este recheio e o coloque dentro dos tomates que você retirou o interior.
5
Em seguida, coloque em uma assadeira, despeje um pouco de azeite por cima dos tomates e na assadeira, para não grudar.
6
Deixe no forno a 180º C até que o queijo derreta e doure.