30min
Ingredientes (10 porções)
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1/2 barra de chocolate em pó meio amargo
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1 lata de creme de leite (sem soro e gelado)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Da quantidade de leite indicada, retire cerca de 1/2 xícara e dissolva o amido, misturando bem.
- 2
Junte os demais ingredientes e leve a mistura ao fogo baixo, mexendo sempre até virar um mingau. Desligue o fogo e deixe esfriar.
- 3
Para não criar película, cubra o creme com plástico filme ou mexa a panela de vez em quando.
- 4
Quando o creme estiver morno, transfira-o para a batedeira e misture-o ao creme de leite gelado.
- 5
Transfira o creme para um pote ou o coloque em forminhas individuais.
- 6
Para finalizar, leve à geladeira para endurecer.
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