40min
Ingredientes (30 porções)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Creme:
Misture manteiga, gemas, açúcar e bata na batedeira até ficar branco.
- 2
Depois de batido, misture o creme de leite (sem o soro) e bater na batedeira até ficar homogêneo.
- 3
Leve à geladeira por 3 horas (se puder deixar de um dia para o outro é melhor).
- 4
Montagem:
Prepare o leite com o chocolate em pó e mergulhar uma bolacha por vez rapidamente.
- 5
Faça camadas primeiro com a bolacha e depois com o creme gelado.
- 6
Intercale 4 camadas de cada.
- 7
Cozinhe a lata de leite condensado por 30 minutos na panela de pressão e deixar esfriar.
- 8
Mantenha na geladeira a cada passo para que o creme fique firme e facilite a próxima camada de leite condensado cozido.
- 9
Faça uma última camada com o leite condensado cozido e finalize com chocolate granulado por cima.