Petisco de salsicha

Enrole cada salsicha em uma massa de pastel, umedecendo a borda de cada uma com água para que a massa não descole e abra.

Corte as salsichas já enroladas em fatias da espessura de 1 dedo.

Frite os pedaços de salsicha em óleo quente até que dourem.

Escorra em papel absorvente.

Em uma tigela, coloque o creme de leite e bata com um mixer ou batedeira até ficar firme como um creme.

Acrescente suco de 1 limão, 1/2 colher (sopa) de sal e misture bem.

Disponha os enroladinhos de salsicha no prato em que serão servidos e polvilhe bastante queijo parmesão ralado.

Sirva o molho à parte.