Bolinhos de chuva de fubá

Name: Bolinhos de chuva de fubá
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 40
Ingredients: 1 xícara e 1/2 (chá) de farinha de trigo; 1/2 xícara (chá) de maizena; 1/2 xícara (chá) de fubá; 1 xicara (chá) de açúcar; 2 ovos; 1 colher (sobremesa) de fermento em pó; Leite até o ponto; Óleo para fritar

Foto: maria aparecida fernandes
Foto: maria aparecida fernandes

Preparo 45 MIN

Rendimento 40 porções

Favoritos 60

Comentários 3

Antonio Camacho Lourenço Membro desde 2007

Ingredientes

1 xícara e 1/2 (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de maizena
1/2 xícara (chá) de fubá
1 xicara (chá) de açúcar
2 ovos
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
Leite até o ponto
Óleo para fritar

Modo de Preparo

Em uma vasilha bata os ovos e o açúcar até ficar cremoso.
Adicione a farinha e misture bem (se precisar coloque um pouco de leite).
Adicione o restante dos ingredientes e bata bem.
A massa deve ficar firme, (no ponto de pegar com uma colher e ter que usar outra para empurrá-la).
Em uma panela aqueça o óleo (mais ou menos dois dedos de altura de óleo).
Pegue penas porções com uma colher e com outra vá colocando a massa para fritar.
Obs: Os bolinhos ficam bem sequinhos, (com pouco óleo).

PELA WEB

Comentários

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Lislaine faconi
em 02/01/15

Nunca errei nenhuma receita do tudo gostoso, mais essa foi pessima,a massa derreteu na frigideira, nao deu p comer os bolinhos, gastei ingredientes a toa !
Samantha Avancini
em 18/05/14

Esse bolinho é maravilhoso! Fácil de fazer, rápido, gostoso e sequinho! Todos aqui em casa amaram!
Eloiza
em 21/03/13

Maravilhosa essa receita....parabéns.

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