Name: Bruschetta maravilhosa
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 6 pães de sal; 4 dentes de alho; 3 colheres (sopa) de margarina; 1 colher (sopa) de azeite de oliva; 1 cebola refogada no azeite de oliva; 2 tomates sem sementes picados em cubos; 100 g de calabresa refogada; 4 fatias de presunto cortados em cubos; 7 fatias de queijo cortado em cubos; pimenta calabresa, orégano, cominho e sal a gosto

@ Daniele Nunes

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Por Daniele Nunes

Ingredientes (5 porções)

6 pães de sal
4 dentes de alho
3 colheres (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de azeite de oliva
1 cebola refogada no azeite de oliva
2 tomates sem sementes picados em cubos
100 g de calabresa refogada
4 fatias de presunto cortados em cubos
7 fatias de queijo cortado em cubos
pimenta calabresa, orégano, cominho e sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 25min

1
Corte as fatias do pão de sal com 2 cm cada.
2
Coloque em uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 180° C por 5 minutos.
3
Em um pote, coloque os dentes de alho amassados, a colher de azeite, a margarina e um pouco de orégano. Amasse, misture bem e deixe descansar um pouco.
4
Passe essa mistura de margarina em cada fatia da torrada.
5
Recheie com a calabresa e/ou presunto (pode fazer com sabores separados), adicione a cebola refogada, o queijo e os tomates picados.
6
Espalhe por cima das torradas a pimenta calabresa e o orégano a gosto
7
Leve ao forno preaquecido a 180° C por 5 minutos e sirva logo em seguida.