1h 50min
Ingredientes (10 porções)
10 gemas 1 xícara (chá) de açúcar 150 ml de leite de coco 5 colheres de coco ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Passe as gemas pela peneira para retirar a pele.
- 2
Acrescente açúcar e misture.
- 3
Adicione o leite de coco e o coco ralado e misture por exatamente 5 minutos.
- 4
Coloque numa forma de furo no meio, untada com manteiga e açúcar.
- 5
Deixe em banho-maria por cerca de 1 hora e 30 minutos em 180° C.