45min
Ingredientes (10 porções)
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2 couves-flor
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave, corte e cozinhe a couve-flor até que fique macia e deixe esfriar.
- 2
Creme branco:
Em uma panela, derreta a margarina e frite o alho e a cebola, podendo adicionar orégano, coentro e salsinha se quiser.
- 3
Dissolva a farinha de trigo no leite morno.
- 4
Despeje o leite na panela e mexa até engrossar.
- 5
Após engrossar o creme, desligue o fogo, adicione o creme de leite e o requeijão.
- 6
Misture por 2 minutos e adicione sal a gosto.
- 7
Em uma travessa, despeje um pouco do creme branco.
- 8
Adicione a couve-flor espalhando pela travessa.
- 9
Adicione o milho e cubra com mussarela
- 10
Adicione o restante do creme branco.
- 11
Leve ao forno preaquecido a 180º C, por 20 minutos.
Informações adicionais
Polvilhe queijo ralado, orégano e coentro antes de levar ao forno.
