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Molho gorgonzola
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I
Por Isaa Tôrres

Ingredientes (8 porções)

  • cebola1 cebola
  • manteiga1 colher de manteiga
  • queijo gorgonzola100 g de queijo gorgonzola
  • creme de leite1 caixa de creme de leite
  • requeijão1 requeijão
  • leite300 ml de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Rale a cebola e coloque na frigideira que irá utilizar.

  2. 2

    Acrescente a manteiga na panela e deixe a cebola dourar.

  3. 3

    Em seguida, coloque o queijo gorgonzola e deixe-o derreter.

  4. 4

    Depois adicione o requeijão e o creme de leite.

  5. 5

    Aos poucos, adicione o leite.

  6. 6

    O molho gorgonzola estará no ponto quando sua consistência estiver nem fina e nem grossa demais.

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