15min
Ingredientes (12 porções)
- 2 embalagens de creme de leite light
225 g de manteiga
- 250 ml de leite meio gordo
400 g de requeijão
- 1 e 1/2 embalagem de bolacha de maisena moída
7 folhas de gelatina
200 g de açúcar
- 25 g de compota de laranja
- 10 folhas de hortelã fresca grandes
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Amasse a bolacha de maisena com a manteiga derretida.
- 2
Forre o fundo de uma tarteira com a bolacha.
- 3
Leve à geladeira por 10 minutos.
- 4
Molhe a gelatina e dissolva juntamente com o açúcar no leite aquecido.
- 5
Numa tigela, coloque o requeijão, junte o leite, o creme de leite e a hortelã em tiras, misture.
- 6
Coloque este preparado na tarteira e leve à geladeira, pelo menos, por 2 horas.
- 7
Quando servir, cubra com a compota de laranja a gosto.