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Broa de tapioca
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Avatar de Rafael Silva
Por Rafael Silva

Ingredientes (45 porções)

  • 1 kg de tapioca seca
  • manteiga200 g de manteiga
  • ovo3 ovos
  • açúcar1 e 1/2 copo de açúcar
  • leite1 copo de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture todos os ingredientes até ficarem bem homogêneos.

  2. 2

    Se a massa ficar muito seca, coloque um pouco mais de leite, se pregar nas mãos acrescente mais tapioca. Faça bolinhas com as mãos e amasse na forma de biscoitos.

  3. 3

    Leve ao forno em uma forma untada por 30 minutos, mas fique sempre atento para não passar do ponto.

  4. 4

    Espete com um garfo, quando tiverem um pouco dourados e não vir mais massa no garfo, está pronto.

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