30min
Ingredientes (20 porções)
-
-
filé peixe (congelado merluza)
-
-
-
-
molho de alho pronto
-
tempero em pó pronto (de sua preferência)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe as batatas, faça um purê e reserve.
- 2
Tempere o peixe com molho de alho, limão, e um pouco de tempero pronto, para dar uma corzinha.
- 3
Depois de temperado, reserve.
- 4
Frite a cebola e coloque o peixe para refogar.
- 5
Depois de pronto, deixe-o com pouca água, pois ele dará um sabor a mais no purê.
- 6
Em um refratário, coloque a metade do purê, o peixe e mais uma camada de purê.
- 7
Por último, adicione a mussarela e leve para gratinar.
- 8
Sempre faço com filé de peixe merluza congelado que vende em qualquer mercado.
Veja também…
Purê de batata simples e fácil
Purê de Batata Cremoso
Purê de batatas com creme de leite
Escondidinho de carne seca com purê de batatas
Purê de batata doce
Purê de batata simples
Aligot (purê de batatas com queijo)
Purê de batata baroa
