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Chocolate caseiro recheado de amendoim
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Chocolate caseiro recheado de amendoim@ Denise Busatta Urio
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Por Denise Busatta Urio

Ingredientes (40 porções)

  • 2 xícaras de amendoim torrado e levemente moído
  • leite condensado2 caixas de leite condensado
  • 1 xícara de bolacha maria de chocolate quebrada em pedaços
  • 400 g de chocolate meio amargo para derreter

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Leve ao fogo o leite condensado e cozinhe mexendo sempre para não queimar, até dar ponto de beijinho mole.

  2. 2

    Adicione o amendoim e a bolacha.

  3. 3

    Leve ao fogo novamente e cozinhe até engrossar.

  4. 4

    Despeje o doce numa forma untada e com a ajuda de uma colher aperte deixando-o bem liso.

  5. 5

    Corte em pequenos retângulos enquanto estiver morno, para facilitar o corte.

  6. 6

    Leve à geladeira e, depois de frio, desenforme e banhe no chocolate derretido.

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