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Pudim de maria mole de coco

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Preparo
Rendimento 17 porções
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Ingredientes

  • 250 ml de água fervente
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite (200 ml )
  • 1 caixa de preparo para maria mole sabor coco (50 g)

Modo de Preparo

  1. Coloque o conteúdo da maria mole em um recipiente e acrescente a água fervente.
  2. Mexa com uma colher até dissolver todo o pó (os pedacinhos de coco não vão se dissolver, isso é normal).
  3. Coloque o conteúdo dissolvido da maria mole ainda quente no liquidificador juntamente com o leite condensado e o creme de leite.
  4. Bata por mais ou menos 1 minuto.
  5. Despeje em uma forma de pudim ou em um refratário de vidro (escolha um de sua preferência).
  6. Cubra a forma com filme plástico.
  7. Leve à geladeira por 3 horas ou mais até o pudim endurecer e já está pronto.
  8. Desenforme em um prato, sirva-se e bom apetite!

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