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Pão de queijo de batata doce
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@ Anália Mol
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Por Anália Mol

Ingredientes (30 porções)

  • polvilho doce1 xícara de polvilho doce
  • polvilho azedo1 xícara de polvilho azedo
  • 1 xícara de queijo a seu gosto ralado
  • água1/4 xícara de água
  • 1/4 de xícara de óleo de canola (ou outro)
  • 1 1/2 xícara de batata doce

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe a batata e amasse com um garfo.

  2. 2

    Em um recipiente, misture a batata doce com todos os ingredientes da receita e mexa com as mãos.

  3. 3

    Você vai obter uma massa ótima para modelar os pães – que vão crescer bem pouco.

  4. 4

    Unte com 1 fio de óleo uma forma e disponha as bolinhas mais ou menos afastadas.

  5. 5

    Leve ao forno preaquecido e asse por 30 minutos a 180° C.

  6. 6

    Fique de olho quando passar de 25 minutos, dependendo do forno podem dourar mais rápido.

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