30min
Ingredientes (6 porções)
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1 kg de costela
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4 cebolas grande
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2 tomates médios
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2 unidade de caldo de carne
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1 gomo de linguiça calabresa
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1 limão
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1 pitada de pimenta-do-reino
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1 /2 colher (sopa) de alho
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1 colher (chá) de sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere a costela com alho, limão, a pimenta e deixe descansar por 30 minutos.
- 2
Em uma panela de pressão, coloque as cebolas cortadas em rodelas.
- 3
Logo após, adicione os tomates em cubos sem as sementes.
- 4
Coloque a costela em cima da cebola.
- 5
Em seguida, adicione a linguiça fatiada e por último o caldo de carne.
- 6
Tampe a panela e deixe cozinhar.
- 7
Quando estiver pronto, coloque em uma travessa de vidro.




